Η ώρα της αξιολόγησης έφτασε για την μπορντό ομάδα του MasterChef με τους διαγωνιζόμενους να βρίσκονται απέναντι από τους κριτές, έτοιμοι να ακούσουν τα σχόλια της νέας τους ομαδικής δοκιμασίας.
Ο Γιάννης, ως αρχηγός της ομάδας, κλήθηκε να απαντήσει στις περισσότερες ερωτήσεις των κριτών αλλά και να υπερασπιστεί τους συμπαίκτες τους, ακόμη και αν γνώριζε τα λάθη τους.
Κάποια στιγμή, όσο μιλούσε ο Σοφοκλής για τον Γιάννη, εκείνς ξέσπασε σε δάκρυα με τον Σωτήρη Κοντιζά σχολιάζει: «Τι έγινε; Θέλεις λίγο νεράκι;»
«Όχι σεφ, μια χαρά. Άμα πιέζομαι είναι αντανακλαστικό», απάντησε ο Γιάννης με τον κριτή του MasterChef να απαντά: Σε πιέσαμε;»
«Όχι σεφ, εσείς μια χαρά κάνατε…» απάντησε με τη σειρά του ο Γιάννης ο οποίος αργότερα δήλωσε στην κάμερα του MasterChef: «Η μαγειρική για εμένα είναι όλη μου η ζωή. Είναι το πρώτο πράγμα που σκέφτομαι όταν ξυπνάω και το τελευταίο πράγμα πριν κοιμηθώ».
