Μοιράσου το αρθρο!
Αποτελεί σημείο αναφοράς για την πόλη, και βρίσκεται στο ισόγειο μιας νοικοκυρεμένης πολυκατοικίας του ’50. Ο εξωτερικός χώρος είναι άνοστος, με μοναδικό προσόν το ότι βρίσκεται επάνω στην παραλιακή προμενάδα.
Είναι μια από τις παλαιότερες (αν όχι η παλαιότερη) εν λειτουργία καφετέρια στο Βόλο, η οποία ιδρύθηκε το 1935 από τον Θεόδωρο Νιάρχο, παππού των αδερφών Προσήλια, των σημερινών ιδιοκτητών. Η εσωτερική επίπλωση έχει περισσότερο ενδιαφέρον με τις μπανκέτες στην απόχρωση του καφέ λάτε και με τις ασπρόμαυρες φωτογραφίες στους κρεμέ τοίχους. Νοσταλγικότητα ανάκατη με μια αίσθηση εγκατάλειψης. Λειτουργεί από τις 8:30 το πρωί μέχρι τις 3:30 το βράδυ κι η πελατεία αλλάζει σύμφωνα με την ώρα και την ημέρα. Συνταξιούχοι το πρωί, αντροπαρέες ντόπιων νωρίς το απόγευμα, ζευγάρια με παιδιά λίγο πριν σουρουπώσει, νεότερες ηλικίες, πιτσιρικάδες και φοιτητές τις μεταμεσονύχτιες ώρες μετά τα ξύδια για να φτιάξουνε στομάχι με μια πάστα φούρνου. Το σέρβις κι αυτό old school, αλλά σβέλτο κι ευγενέστατο.
Μπορεί σήμερα το μαγαζί να έχει παρακμάσει, μα αποτελεί ένα από εκείνα τα αστικά καθιδρύματα που έχουν σκιαγραφήσει τις κοινωνικές και πολιτικές ζυμώσεις της πόλης, κάποτε χώρος κοινωνικής επίδειξης και συναναστροφής, πλέον σχεδόν με ιστορικό ενδιαφέρον.
Αυτή είναι η “Μινέρβα” που όλοι οι Βολιώτες αγάπησαν. Για τον πρώτο φραπέ που σερβιρίστηκε στον Βόλο, την επική πάστα φούρνου και τη μόκα της.
Ένα από τα τρία αδέρφια Προσήλια, ο Στάθης έφυγε χθες στα 59 του χρόνια δίνοντας μάχη με τον καρκίνο. Η εξόδιος ακολουθία του θα τελεστεί σήμερα στις 11.00 από τον ιερό ναό Αναστάσεως του Λαζάρου στο Κοιμητήριο του Βόλου.
Το κατάστημα σε ένδειξη πένθους θα παραμείνει κλειστό.
Αφήνει πίσω του τη σύζυγό του Μαρία, τα παιδιά, Νίκο, Αρετή και Πολυζώη και τα αδέρφια Θεόδωρο, Δημήτρη και Σούμπα.
