Με όχημα την πολυτελή έκδοση “Greek Islands” και πια παγκόσμιο best seller που φέρει την υπογραφή του επιτυχημένου επιχειρηματία Χρύσανθου Πανά, ταξιδέψαμε μέχρι τη Νάξο. Η πρόσκληση έφερε την υπογραφή της Μαρίας Πολυκρέτη, μιας επιχειρηματία που ξεχωρίζει για το όραμά της, τις προθέσεις της, την υψηλή αισθητική της και τις αξίες της. 
Η παρουσίαση του βιβλίου του πολυμήχανου Έλληνα επιχειρηματία Χρύσανθου Πανά «Greek Islands» των πολυτελών εκδόσεων Assouline έγινε στον κατάμεστο χώρο του εστιατορίου Tortuga, στην Πλάκα της Νάξου. Ο Γενικός Γραμματέας του ΕΟΤ κ. Δημήτρης Φραγκάκης, ο συγγραφέας Χρύσανθος Πανάς και η οικοδέσποινα και επιχειρηματίας του τουρισμού κ. Μαρία Πολυκρέτη, ξεδίπλωσαν στο κοινό τη συναρπαστική ιστορία του βιβλίου και την επιλογή να συμπεριληφθεί η Νάξος στην έκδοση.
Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν ο Μητροπολίτη Σικάγου κ. κ. Ναθαναήλ, ο Δήμαρχος Νάξου κ. Δημήτρης Λιανός, ο Έπαρχος & ιδιοκτήτης του Ομίλου Naxian Hospitality κ. Γιάννης Μαργαρίτης, o πρέσβης της Βενεζουέλας Eduardo Massieu Paredes, επιχειρηματίες, θεσμικοί παράγοντες και εκπροσώποι του διεθνούς, αθηναϊκού και τοπικού τύπου.
Το ιστορικά τεκμηριωμένο και βραβευμένο από την UNESCO κείμενο του συγγραφέα που αποκαλύπτει τα καλά κρυμμένα μυστικά του Αιγαίου, οι εικόνες των ματιών της εμβληματικής φωτογράφου Κατερίνας Κατόπη – Λυκιαρδοπούλου και οι ασπρόμαυρες αναμνήσεις μιας άλλης εποχής, δημιουργούν στον αναγνώστη όπου και εάν βρίσκεται στον κόσμο, την προσμονή να βουτήξει στα νερά των ελληνικών νησιών, να περπατήσει στα πλακόστρωτα καλντερίμια τους και να δοκιμάσει την αυθεντική τοπική τους κουζίνα.
Η Νάξος, ένα από τα νησιά που συναντά ο αναγνώστης στο βιβλίο, κατέχει ιδιαίτερη θέση καθώς αποτελεί ξεχωριστό βιώσιμο τουριστικό προορισμό αλλά και αγαπημένο νησί του συγγραφέα, στο οποίο θέλει πάντα να επιστρέφει.
Συγκινητική στιγμή της βραδιάς ήταν η αναφορά στην κ. Ιουλία Πολυκρέτη που εμφανίζεται στις σελίδες του βιβλίου Greek Islands να φιλεύει τους αναγνώστες το απαραίτητο γλυκό του κουταλιού που βρίσκεται σε κάθε ναξιώτικο σπίτι και η οποία ήταν παρούσα στην εκδήλωση. Στο πρόσωπό της εξάλλου σύμφωνα με τους ομιλητές, εκπροσωπούνται όλες οι γυναίκες των Κυκλάδων και τις Νάξου που δίνουν τη δική τους ταυτότητα, αγάπη και μεράκι σε όσα δημιουργούν με τα χέρια τους για την οικογένεια και τους επισκέπτες τους.
Η βραδιά ολοκληρώθηκε με μια τοπική γαστριμαργική εμπειρία που προσέφερε στους προσκεκλημένους του Ομίλου Naxian Hospitality, ο νέος και ταλαντούχος Ναξιώτης chef του Tortuga Γιάννης Οικονόμου, παντρεύοντας τοπικά υλικά και παραδοσιακές συνταγές, με ιδιαίτερες σύγχρονες τεχνικές, ανταποκρινόμενος στις προσδοκίες και των πιο απαιτητικών ουρανίσκων.
Χορηγοί της βραδιάς ήταν οι: Γκαλερί Fish & Olive, ζαχαροπλαστείο Aκταίον, τυροκομείο Πιτταράς, μέλι Μελισσουργός και λάδι Cycladi.
Τη διοργάνωση ανέλαβε η εταιρία Bespoke Communications.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ!
Τα νησιά τα κάνουν οι άνθρωποι. Και τα ταξίδια οι άνθρωποι τα κάνουν επίσης. Σε αυτό το ταξίδι λοιπόν συνειδητοποίησα πως όσο πιο υψηλό το επίπεδο και οι αξίες των ανθρώπων τόσο πιο ποιοτική η φιλοξενία. Όσο πιο υψηλή η αισθητική, τόσο πιο υπέροχη η παρέα. Της Χάιντυ Λαζάνη με την οργανωτική μαεστρία της και τη εξαιρετική δυναμική της έμφυτης ευγένειάς της. Του Χρύσανθου Πανά που το συναίσθημα τον καθοδηγεί και του δίνει δύναμη να παραμένει ασταμάτητος οραματιστής, να δημιουργεί, να εκφράζει, να συνυπάρχει ρομαντικά, συναισθηματικά και ελληνικά. Με το βλέμμα στο μέλλον, κοιτώντας παράλληλα το παρελθόν με αγάπη και θαυμασμό, αλλά και το παρόν με σεβασμό. Ένας άνθρωπος με χιούμορ και εξαιρετικό ενδιαφέρον που χάρηκα που τον γνώρισα από λίγο πιο κοντά. Κι αυτόν και τους εξαιρετικούς συνεργάτες του.
Τέλος, βαθιά υπόκλιση στις κυρίες της παρέας. Στην Μαρία Πολυκρέτη, που το επίπεδό της φέρει στην ούγια του τις υψηλές αξίες και το ήθος μιας σύγχρονης γυναίκας με συναισθηματικό όραμα. Και στην κυρία Ιουλία Πολυκρέτη που φίλεψε τον ουρανίσκο μας με παραδοσιακή αγάπη και αυθεντικότητα.
Σας ευχαριστώ! Η Ναξιώτικη φιλοξενία θα μου μείνει αξέχαστη κ. Γιάννη Μαργαρίτη.
