Διαχείριση των υδάτινων πόρων και περιβαλλοντικό αποτύπωμα οι δυο σημαντικές παρεμβάσεις “τομή” της ZAGORIN

Σήμερα στην Ευρώπη, επικρατεί στη δημόσια συζήτηση το θέμα της παραγωγής υψηλής ποιότητας τροφίμων υπό το πρίσμα της διαφύλαξης των φυσικών πόρων, ως «κληρονομιά» για τις επόμενες γενιές.

Με την «Πράσινη Συμφωνία» και με τις επιμέρους στρατηγικές υπέρ του παραπάνω στόχου να ξεκινούν από το χωράφι και καταλήγουν όχι πλέον στο ράφι των αγορών, αλλά στο πιάτο που βρίσκεται στο τραπέζι των καταναλωτών, ο ευρωπαϊκός πρωτογενής τομέας εισήλθε σε μια νέα εποχή.

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς Πηλίου, ευρύτερα γνωστός από τα μήλα και άλλα προϊόντα δενδρωδών καλλιεργειών που διακινούνται με το εμπορικό σήμα «ZAGORIN», είναι σήμερα, σύμφωνα με τα 108 συναπτά έτη διαρκούς λειτουργίας του, η παλαιότερη συλλογικότητα του ελληνικού πρωτογενή τομέα. Ο Συνεταιρισμός προέβη σε μια σειρά στρατηγικών επιλογών, πριν από δύο δεκαετίες περίπου, που συνδυάζουν το τρίπτυχο βιωσιμότητα παραγωγών και εργαζόμενων, προστασία καταναλωτών, διαφύλαξη φυσικών πόρων της περιοχής παραγωγής, ότι δηλαδή ακριβώς επικρατεί σήμερα στη δημόσια σφαίρα.

Πρόσφατα ο Συνεταιρισμός, με τη στήριξη αναγνωρισμένων εταίρων, απασχολήθηκε με δύο κορυφαία ζητήματα που απασχολούν τον πρωτογενή τομέα αλλά και τη περιβαλλοντική προστασία. Αφενός η διαχείριση των υδάτινων πόρων που απαιτούνται στις παραγωγικές διαδικασίες, σε μια εποχή που σε πανευρωπαϊκό επίπεδο καταγράφεται δραματική μείωση των αποθεμάτων, λόγω και της κλιματικής αλλαγής. Αφετέρου το περιβαλλοντικό αποτύπωμα της παραγωγικής δραστηριότητας, θέμα που συνδέεται άμεσα με το φαινόμενο του θερμοκηπίου και τις συνθήκες που επιδρούν στη κλιματική αλλαγή.

Επαναχρησιμοποίηση νερού από υγρά απόβλητα και το πρόγραμμα LIFE PureAgroH2O

Πιλοτική Εφαρμογή καινοτόμου τεχνολογίας Φωτοκαταλυτικής Νανοδιήθησης για την εξάλειψη ρύπων από υδατικά απόβλητα της αγροβιομηχανίας και την επαναχρησιμοποίηση του νερού.

Έξυπνος Συνδυασμός –εντός του ίδιου αντιδραστήρα PNFR – δύο εκ’ των πιο δραστικών διεργασιών για την απομάκρυνση γεωργικών φαρμάκων από νερό που έχει χρησιμοποιηθεί στην Αγρο-βιομηχανία.

Περισσότερες πληροφορίες στο: https://www.lifepureagroh2o.com/

-> Αποτύπωμα άνθρακα και το πρόγραμμα AFOOT 

Κυρίως αντικείμενο του έργου είναι η ποσοτικοποίηση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος της καλλιέργειας μήλου ως προς τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, από τον αγρό μέχρι το σημείο παράδοσης των μήλων για μετασυλλεκτική διαχείριση.

Περισσότερες πληροφορίες στο: https://afoot-metro16.gr/

Τα δύο παραπάνω προγράμματα, το φυσικό αντικείμενο των οποίων τυγχάνει να ολοκληρώνεται παράλληλα, αποτελούν επί της ουσίας κοινή παρέμβαση σε όλο το φάσμα της δραστηριότητας του Συνεταιρισμού, προσυλλεκτικά και μετασυλλεκτικά αναφορικά με το μήλο, που αποτελεί το κυριότερο προϊόν παραγωγής του.

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς Πηλίου, παρουσιάζει τα αποτελέσματα των έργων, αναφερόμενος και σε μια σειρά άλλων συναφών δράσεων στη τοπική κοινωνία, στον παραγωγικό κόσμο της χώρας, στο καταναλωτικό κοινό αλλά και στους αρμόδιους διαχειριστές των πολιτικών διεργασιών ενσωμάτωσης σε εθνικό και περιφερειακό επίπεδο της νέας εποχής, τη Δευτέρα 09 Δεκεμβρίου 2024, στον Πολυχώρο Project Zeta στη Ζαγορά Πηλίου.