«Εν πρώτοις θα ήθελα να συγχαρώ τη δημοτική αρχή διότι για ένατη χρονιά διοργανώνεται η Γιορτή Ελιάς, η οποία τείνει να λάβει χαρακτηριστικά θεσμού, αναδεικνύοντας το τοπικό αυτό προϊόν, τις δυνατότητές του, αλλά και τα προβλήματα που υπάρχουν στην καλλιέργεια. Μέσα από τις δράσεις της γιορτής και την ενημέρωση από την ακαδημαϊκή κοινότητα, από τους εξειδικευμένους επιστήμονες, εισπράττουμε και εμείς, ως εκπρόσωποί σας στο Κοινοβούλιο, τις παρατηρήσεις σας ώστε να εργαζόμαστε από κοινού για την αντιμετώπιση των προβλημάτων». Τα παραπάνω τόνισε ο βουλευτής Λαρίσης της Νέας Δημοκρατίας κ. Μάξιμος Χαρακόπουλος στον σύντομο χαιρετισμό που κλήθηκε να απευθύνει στην 9η Γιορτή Ελιάς στους Γόννους του Δήμου Τεμπών.
Ακριβό μου ελαιόλαδο…
Ο Θεσσαλός πολιτικός υπογράμμισε ότι «η ελιά από αρχαιοτάτων χρόνων είναι συνυφασμένη με την ιστορία και τον πολιτισμό μας. Είναι η “ελιά η τιμημένη” που μαθαίνουμε στο δημοτικό σχολείο, ιερό δέντρο, σύμβολο της ειρήνης αλλά και της νίκης -με στεφάνι ελιάς στεφάνωναν τους Ολυμπιονίκες. Και επιπλέον, η διατροφική αξία του καρπού της και του ελαιόλαδου έχει αναδειχθεί παγκοσμίως μέσω της μεσογειακής διατροφής.
Ωστόσο, σήμερα φτάσαμε στο σημείο να μας εγκαλούν γερμανικά tabloids, για το ότι είναι ακριβό το ελαιόλαδο, ωσάν να φταίει η Ελλάδα και οι άλλες χώρες που παράγουν ελιές και ελαιόλαδο για την μειωμένη παραγωγή! Φέτος, ήταν μια δύσκολη χρονιά, η παραγωγή ήταν μικρή και υπήρξαν και προβλήματα με τον δάκο, για τα οποία θα μας διαφωτίσει με την τοποθέτησή του ο αναπληρωτής διευθυντής Αγροτικής Οικονομίας της Περιφέρειας Θεσσαλίας κ. Δημήτρης Σταυρίδης».
Ομάδες Παραγωγών και ευφυής γεωργία
Ο Μάξιμος Χαρακόπουλος συνέχισε λέγοντας «θυμούμαι ότι όταν ήμουν στο ΥπΑΑΤ είχαμε προχωρήσει στην ενοποίηση των διαγωνισμών για τον δάκο, γιατί κάθε περιφέρεια έκανε μόνη της διαγωνισμό, κάποιοι δεν είχαν την τεχνογνωσία, άλλοι καθυστερούσαν να τον πραγματοποιήσουν και κατ’ επέκταση καθυστερούσε να υλοποιηθεί και το πρόγραμμα δακοκτονίας. Οπότε, κάναμε έναν ενιαίο διαγωνισμό για οικονομία κλίμακος και την ταχύτερη και αποτελεσματικότερη εφαρμογή του σε όλη τη χώρα».
Ο κυβερνητικός βουλευτής με αφορμή την παρατήρηση του δημάρχου Τεμπών κ. Γιώργου Μανώλη για την απουσία Ομάδων Παραγωγών, πρόσθεσε «να υπερθεματίσω και εγώ στην ανάγκη συνεργατικών σχημάτων, ιδιαίτερα με τα προβλήματα που έχουμε με την έλλειψη εργατικών χεριών. Στην έκθεση φωτογραφίας που μας ξενάγησε, νωρίτερα, ο πρόεδρος του Λαογραφικού Μουσείου Γόννων κ. Βασίλης Καραβιδές είδαμε τον παραδοσιακό τρόπο συλλογής του καρπού της ελιάς. Από τότε η επιστημονική κοινότητα έχει κάνει μεγάλα βήματα, και η ευφυής γεωργία μπορεί να διευκολύνει και να μειώσει το κόστος στην καλλιέργεια. Για να το πετύχουμε, όμως, αυτό χρειαζόμαστε οικονομίες κλίμακος και είναι πολύ σημαντικό να έχουμε υγιή συνεταιριστικά σχήματα, Ομάδες Παραγωγών, που λείπουν. Βλέπω απέναντι τον πρόεδρο του Συνεταιρισμού Καστανοπαραγωγών Αμπελακίων κ. Θύμιο Καζαντζή, που είναι ένας πρότυπος συνεταιρισμός, υγιής και πρωτοπόρος, ξεπερνώντας πολλές φορές και αγκυλώσεις του κεντρικού κράτους. Με αυτές τις σκέψεις λοιπόν, θέλω να πω ότι θα είμαστε εδώ, με ανοιχτούς διαύλους συνεργασίας με την αυτοδιοίκηση, με τους ίδιους τους παραγωγούς, με την ακαδημαϊκή κοινότητα, εργαζόμενοι από κοινού για την επίλυση των προβλημάτων».
Ο Μάξιμος Χαρακόπουλος συνεχάρη τον Μορφωτικό Σύλλογο για το δρώμενο των παιδιών με την αναπαράσταση συλλογής της ελιάς και την παραγωγή του λαδιού, όπως και τους σπουδαστές της ΕΠΑΣ Μαθητείας Λάρισας, Ειδικότητας Μαγειρικής Τέχνης, που μαγείρεψαν ζυμαρικά με ελιά, αλλά και τον Αγροτουριστικό Συνεταιρισμό Γυναικών Γόννων, οι «Αντιγονίδες», για τα εξαιρετικά εδέσματα που προσέφεραν σε όσους παραβρέθηκαν στη γιορτή.
Μπορείτε να παρακολουθήσετε τον χαιρετισμό του Μαξίμου Χαρακόπουλου στην ηλεκτρονική διεύθυνση:
Ελάτε στην ομάδα μας στο viber για να ενημερώνεστε πρώτοι για τις σημαντικότερες ειδήσεις
