Την τιμητική τους είχαν σήμερα, Καθαρά Δευτέρα τα σαρακοστιανά εδέσματα και στον Βόλο. Στα τσιπουράδικα της πόλης, τα οποία φημίζονται πανελλαδικά, δεν έπεφτε ούτε καρφίτσα, ενώ για να απολαύσει κανείς τους μεζέδες του σε ένα από αυτά, θα έπρεπε να είχε φροντίσει να κάνει κράτηση, αρκετές ημέρες πριν!
Μετά από αρκετό καιρό, οι καταστηματάρχες της Εστίασης είδαν τα μαγαζιά τους να γεμίζουν σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους. Οι παραγγελίες των εδεσμάτων έδιναν και έπαιρναν, ενώ όλοι τήρησαν το έθιμο της λαγάνας και των υπόλοιπων φρέσκων θαλασσινών
