Βούλιαξε από κόσμο η Πλατεία Αμπελακίων για τη Γιορτή Κάστανου

Με μηνύματα αισιοδοξίας, προοπτικής και ενότητας ολοκληρώθηκε με επιτυχία η 6η Γιορτή Κάστανου, που διοργανώθηκε από τον Δήμο Τεμπών σε συνεργασία με την Περιφέρεια Θεσσαλίας, τη Δημοτική Κοινότητα Αμπελακίων και τον Νέο Αγροτικό Συνεταιρισμό Αμπελακίων. Η εκδήλωση προσέλκυσε πλήθος επισκεπτών από την τοπική κοινότητα και άλλες περιοχές της Ελλάδας, αναδεικνύοντας την πλούσια γαστρονομική παράδοση και τη φυσική ομορφιά της περιοχής.

Σκοπός της γιορτής ήταν η ανάδειξη και προβολή του κάστανου, ενός προϊόντος υψηλής διατροφικής αξίας που αποτελεί σήμα – κατατεθέν των Αμπελακίων και διακρίνεται για τα εξαιρετικά ποιοτικά χαρακτηριστικά του. Το διήμερο των εκδηλώσεων, εκτός από την απόλαυση γευστικών εδεσμάτων και ψημένων κάστανων, περιλάμβανε παρουσιάσεις, συζητήσεις και ψυχαγωγικές δραστηριότητες.

Την πρώτη ημέρα της γιορτής, στην αίθουσα του Νέου Αγροτικού Συνεταιρισμού Αμπελακίων, οι παρευρισκόμενοι παρακολούθησαν ενδιαφέρουσες διαλέξεις από ειδικούς επιστήμονες, όπως την κα Αικατερίνη Σταματοπούλου, Προϊσταμένη του Τμήματος Προστασίας Φυτών και Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου της ΔΑΟ Π.Ε. Λάρισας, και τον κ. Φώτιο Τέκο, Διδάκτωρ Βιοχημείας και Διευθύνοντα Σύμβουλο της FoodOxys. Οι ομιλίες εστίασαν στην ανάγκη της μεταποίησης του κάστανου για αύξηση της υπεραξίας του και στην ανάλυση των θρεπτικών χαρακτηριστικών του.

Η δεύτερη ημέρα της γιορτής ήταν αφιερωμένη στις παραδόσεις και τα έθιμα της περιοχής, με την εορτή της Ανακομιδής των Ιερών Λειψάνων του Αγίου Γεωργίου του Μεγαλομάρτυρα να προσδίδει θρησκευτική χροιά στη γιορτή. Μετά τη Θεία Λειτουργία, οι κάτοικοι και οι επισκέπτες συγκεντρώθηκαν στην πλατεία των Αμπελακίων, όπου ο Ιερέας του χωριού ευλόγησε τη γιορτή, μεταφέροντας τις ευχές του Σεπτού μας Μητροπολίτη Λαρίσης και Τυρνάβου κ. Ιερωνύμου.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον προκάλεσε ο διαγωνισμός γευσιγνωσίας, που ανέδειξε τη δημιουργικότητα των συμμετεχόντων, ενηλίκων και ανηλίκων ενώ το κοινό απόλαυσε ψημένα κάστανα και γλυκίσματα από κάστανο που προσέφερε ο Νέος Αγροτικός Συνεταιρισμός Αμπελακίων, καθώς και παραδοσιακούς χορούς από τα χορευτικά τμήματα της Μανιάρειου Σχολής Αμπελακίων και του φιλοξενούμενου ΚΑΠΗ Θήβας. Η παραδοσιακή ορχήστρα, με τις ζωντανές εκτελέσεις της, χάρισε στιγμές κεφιού και χορού στους παρευρισκόμενους μέχρι αργά το απόγευμα.

 Στον χαιρετισμό του, ο Δήμαρχος Τεμπών, κ. Γιώργος Μανώλης, τόνισε τη σημασία της συνεργασίας μεταξύ παραγωγών και τοπικών Αρχών για την προώθηση της γεωργικής παραγωγής και την υποστήριξη της τοπικής οικονομίας. Ο κ. Μανώλης ευχαρίστησε ιδιαίτερα τον Υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Κέλλα, για την ενίσχυση των καστανοπαραγωγών μέσω του προγράμματος «de minimis» και τον Περιφερειάρχη Θεσσαλίας, κ. Κουρέτα, για τη συνεχή υποστήριξή του σε δράσεις που ωφελούν τους αγρότες. «Η συνεργασία μας με την Περιφέρεια Θεσσαλίας είναι καθοριστική για την ενίσχυση της τοπικής οικονομίας και τη βελτίωση των συνθηκών για τους αγρότες μας. Μαζί, μπορούμε να αντιμετωπίσουμε τις προκλήσεις και να αξιοποιήσουμε τις ευκαιρίες που παρουσιάζονται», δήλωσε χαρακτηριστικά ο κ. Μανώλης.

Επίσης, χαιρετισμούς απηύθυναν ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Χρήστος Κέλλας, η Βουλετής ΚΙΝΑΛ-ΠΑΣΟΚ Π.Ε. Λάρισας κα Ευαγγελία Λιακούλη, η Αντιπεριφερειάρχης Π.Ε. Λάρισας κα Μαρία Γαλλιού,  ο Θεματικός Αντιπεριφερειάρχης  Πρωτογενούς Τομέα και Αγροτικής Οικονομίας κ. Δημήτρης Τσέτσιλας, η επικεφαλής της Λαϊκής Συσπείρωσης Τεμπών κα Μαρία Κωστή, και ο Πρόεδρος του Νέου Αγροτικού Συνεταιρισμού Αμπελακίων κ. Ευθύμιος Καζαντζής. Επίσης μήνυμα έστειλαν οι Βουλευτές της Π.Ε. Λάρισας κ.κ. Μάξιμος Χαρακόλπουλος Ν.Δ. και Βασίλης Κόκκαλης ΣΥΡΙΖΑ.

Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν, επίσης, ο Πρόεδρος του Δημοτικού Συμβουλίου Τεμπών, κ. Μιχάλης Λίταινας, οι Αντιδήμαρχοι κ. κ. Παναγιώτης Γκατζόγιας, Νίκος Μητσογιάννης,  Γιώργος Νικολάου και Γιώργος Σολωμός, η δημοτική σύμβουλος κα Ζωή Σαραντοπούλου – Παρίση, ο Πρόεδρος της Δημοτικής Κοινότητας Αμπελακίων κ. Γιάννης Ταζές, ο σύμβουλος της δημοτικής κοινότητας Αμπελακίων κ. Κώστας Τσεργάς, ο σύμβουλος της δημοτικής κοινότητας Κρανιάς κ. Απόστολος Μπουρουζίκας  καθώς και εκπρόσωποι τοπικών φορέων.

Η επιτυχημένη διοργάνωση της 6ης Γιορτής Κάστανου απέδειξε για άλλη μια φορά πως η συνεργασία και η κοινή προσπάθεια μπορούν να οδηγήσουν σε εξαιρετικά αποτελέσματα για την τοπική κοινωνία και οικονομία.

Την επιμέλεια της παρουσίασης της γιορτής είχε η κα Ελένη Σολωμού.